Pipoca à Baianada com Azeite de Dendê Marabá

 Informações Nutricionais

A pipoca tem mais proteína do que qualquer outro grão. Ela também tem mais ferro do que ovos ou carne assada , tem maior concentração de  fibras do que a batata frita. Contém grandes quantidades de polifenóis e antioxidantes que previnem e retardam o envelhecimento. São vários benefícios e junto com o Azeite de dendê ela se torna ainda melhor.

 

Propriedades do Azeite de Dendê

O azeite de dendê é rico em ácidos graxos e vitaminas A e E , essenciais para os olhos , pele e coração.

Esses são apenas alguns dos benefícios retirados de várias fontes.

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INGREDIENTES

  • ¼ copo de milho de pipoca
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta do reino a gosto e (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Esquente o azeite de dendê em uma panela.
  • Coloque o milho da pipoca, tampe e deixe em fogo médio.
  • Quando os grãos pararem de estourar, desligue o fogo e aguarde alguns minutos para retirar da panela.
  • Coloque o sal  e a pimenta do reino a gosto

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